¿Cuánto Cuesta un Food Truck? Costos Reales (2026)

La inversión inicial

Troca usada y equipada: $30,000–$100,000.
Troca nueva a la medida: $100,000–$175,000 o más.
Remolque (trailer): a veces más económico, $15,000–$60,000.
Equipo y utensilios de cocina: $10,000–$40,000 si no vienen incluidos.

Permisos y cumplimiento

En promedio, los dueños de food trucks gastan alrededor de $28,000 al año entre licencias, permisos, inspecciones y seguro. Varía muchísimo por ciudad — confirma con tu departamento de salud local.

Gastos mensuales

Inventario / ingredientes
Combustible y gas
Comisaría (si aplica)
Empleados
Seguro
Software para tu página web y pedidos (desde $29/mes con Food Truck OS)

Consejo: las apps de delivery se llevan entre 15% y 30% de cada venta. Con tu propia página de pedidos, ese dinero se queda contigo.

Ten todos tus permisos en un solo lugar — y recibe pedidos en línea

Food Truck OS te da una página web, pedidos en línea y una bóveda para tus licencias y permisos, lista para cualquier inspección. Desde $29/mes.

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Esta guía es información general, no asesoría legal. Los requisitos cambian — confirma con tu autoridad local.

¿Cuánto Cuesta un Food Truck? (2026)

La inversión inicial

Permisos y cumplimiento

Gastos mensuales

Ten todos tus permisos en un solo lugar — y recibe pedidos en línea